Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 500 Gr

• Đậu trắng 1 Hộp

• Dừa tươi 1 Quả

• Cà rốt 300 Gr

• Hành tỏi bằm nhuyễn một ít

• dầu chiên một ít

• Nước tương một ít

• Muối một ít

• Đường một ít

• Tiêu một ít

• Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò cắt thành miếng vuông (khoảng 3 cm) rửa thật sạch, sau đó ướp với nước tương và các gia vị để khoảng 20 phút cho thấm. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt vừa ăn.

2

Bắc chảo lên bếp, để nóng cho một ít dầu chiên và tỏi bằm vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn. Đổ nước dừa tươi và nước sôi để nguội vào, sau đó cho đậu vào, để lửa liêu riu cho thịt bò mềm vừa ý. Nấu cho nước sánh lại và có màu nâu.

3

nếm nêm vừa ăn. Cho ra tô trang trí thêm vài cọng rau cho đẹp mắt. Nên ăn nóng kèm với bánh mì.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)